Descripción
La Vitrina Caliente Curva con para Mural – VCM-PV-EC-311 cuenta la parte posterior con una pared lisa en acero inoxidable.
Caracteristicas
La carga y servicio se realiza por la parte frontal.
Cuba con placa lisa caliente para el servicio, presentación y mantenimiento de alimentos calientes.
Sistema de calentamiento del cristal vitrocerámico mediante resistencias de silicona adheridas por su parte inferior que permiten obtener una temperatura regular en toda la superficie, así como un ahorro de energía.
Estante intermedio con superficie en cristal vitrocerámico para garantizar una alta temperatura.
Iluminación superior mediante halógenos protegidos.
Calentamiento superior de alta temperatura en estante y placa base producido por elementos cerámicos infrarrojos.
Temperatura de trabajo de 30 °C a 120 °C.
Cuenta con 2 paneles de control para regular independientemente la temperatura de la base, la temperatura de los estantes y la iluminación.
Tensión de trabajo: 400V/3N/50-60Hz.
Cada superficie cuenta con su propio control de temperatura
