Descripción
La Vitrina Caliente Curva con Puertas Correderas Posteriores – VCA-PV-EC-311 en la parte posterior cuenta con puertas correderas para la reposición del producto.
Caracteristicas
Cuba con placa lisa caliente para el servicio, presentación y mantenimiento de alimentos calientes.
Sistema de calentamiento del cristal vitrocerámico mediante resistencias de silicona adheridas por su parte inferior que permiten obtener una temperatura regular en toda la superficie, así como un ahorro de energía.
Estante intermedio con superficie en cristal vitrocerámico para garantizar una alta temperatura
Iluminación superior mediante halógenos protegidos
Calentamiento superior de alta temperatura en estante y placa base producido por elementos cerámicos infrarrojos.
Temperatura de trabajo de 30 °C a 120 °C
Cuenta con 2 paneles de control para regular independientemente la temperatura de la base, la temperatura de los estantes y la iluminación.
Tensión de trabajo: 400V/3N/50-60Hz.
Cada superficie cuenta con su propio control de temperatura
