Descripción
Horno a gas
Comidas por día: 80-150
El horno a gas CombiMaster Plus 101 Posee 7 formas de cocción como lo son: platos con huevos, pastelerías, guarnición, aves, pescados, asados, plancha más el proceso Finishing® para banquetes, bufés y servicio a la carta. Además posee la función ClimaPlus Control® que se encarga de la regulación de la humedad con exactitud porcentual, asi como también de su configuración y regulación.
CombiMaster Plus 101 cuenta con un mando de ajuste para los modos de cocción, temperatura, temperatura del núcleo y la hora y Sonda térmica con 1 punto de medición. Para el enfriamiento rápido y seguro en la cámara de cocción posee la función Cool Down y posee hasta 5 velocidades de circulación de aire programables.
Cuenta con iluminación halógena en la cámara de cocción con acristalamiento vitrocerámico resistente a cambios térmicos y golpes y con un Vaporizador combinado con funcionamiento por aire caliente (Modo Vaporizador Combinado) en adherencia a DIN 1886
Al momento de la limpieza y mantenimiento cuenta con 3 programas de limpieza automática.
Es obligatorio con la compra de un CombiMaster Plus adquirir un : 1 ud Kit de Conexión Desagüe + 1 ud Caja pastillas Detergente + 1 ud caja Abrillantador a un precio de Oferta de PVP: 137,60 € + IVA. (precio incluido en el PVP)
