Descripción
El wok CH-1-L-21 construida en su totalidad de acero inoxidable AISI 304, con encimera hermética de 3mm de espesor, con parrilla-soporte cuenco y aro protector, con quemadores de fundición esmaltada en porcelana negra vitrificada y extraíbles.
El diametro del soporte cuenco del wok es de 30 cms, tiene quemadores atmosféricos de fundición, equipados con válvula de seguridad y piloto encendido.
El wok tiene un quemador aire forzado de fundición, equipado con válvula de seguridad, piloto de encendido y ventilador accionado mediante interruptor
Cuenta con lavado automático, grifos giratorios para el llenado de las ollas y un soporte inferior.
