Descripción
La Freidora Eléctrica Elemento Modular – EFE-40 está construida totalmente en acero inoxidable. Posee 1 cuba, de 400 mm de ancho.
Caracteristicas
Cuba embutida y amplia zona fría, que evita que los residuos de la fritura entren en contacto con el aceite caliente, preservándolo más tiempo.
Calentamiento mediante resistencias blindadas, elevables para facilitar la limpieza de la cuba.
Control de la temperatura mediante termostatos de trabajo y de seguridad.
Con rejilla de filtro, grifo de desagüe y llave de paso.
Resistencias elevables. Cubas embutidas y amplia zona fría.
