Descripción
La Freidora a Gas – SFG-40 E está construida totalmente en acero inoxidable.
Caracteristicas
Dotada de 1 cuba embutida, de 400 mm de ancho.
Calentamiento mediante quemadores de acero de combustión optimizada con llama piloto y termopar, controlados por una válvula electromagnética con termopar de seguridad y encendido automático.
Amplia zona fría que evita que los residuos de la fritura entren en circulación con el aceite caliente, preservándolo más tiempo.
Incorpora una rejilla filtro y grifo de descarga del aceite con palanca de seguridad en la parte frontal. Se suministra tubo acodado acoplable para facilitar el vaciado de la cuba y su limpieza.
Regulación termostática de la temperatura de 60 a 195 ºC.
Dotación SFG-40 E: 1 cestillo de 220 x 240 x 100 mm.
Se suministra montado con inyectores para gas natural. Si la instalación no está preparada para este gas, en el interior del embalaje se incorporan inyectores para gas butano/propano (GLP).
