Descripción
La Cuba Baño María con Calor Seco Ventilado – CBMS-411 tiene sistema de calor ventilado está formado por módulos de resistencias con un ventilador tangencial que crea un circuito de aire caliente dentro de la cuba que permite alcanzar la temperatura con mayor rapidez y con una mejor uniformidad del calor en toda la superficie de las cubetas.
Caracteristicas
Elementos fabricados con estructura de acero inoxidable AISI-304 en acabado satinado, y cantos redondeados en el interior para una máxima higiene.
Incorporan panel de control con interruptor ON/OFF y termostato para el control y la regulación de la temperatura.
La fijación a encimera se realiza mediante herrajes de sujeción incorporados en el elemento.
En todos los elementos, el panel de control es desmontable pudiéndolo situar en el frente, en el lateral del elemento o bien en el mueble que aloja dicho elemento.
Cubas baño María funcionamiento con calor seco ventilado de 210 mm de profundidad, provistas de un aislamiento que optimiza el consumo energético al evitar pérdidas de calor.
Preparada para recibir cubetas GN1/1 o subdivisiones de profundidad máxima 150 mm.
Temperatura de trabajo: 30 °C / 100 °C.
Tensión de trabajo de cubas calientes: 230/1/50-60 Hz.
